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Il Ristorante
Un’osteria dall’animo autentico in un’atmosfera liberty - retrò.
Solo su prenotazione
Il ristorante Flora è aperto esclusivamente su prenotazione per eventi privati, cene aziendali e occasioni speciali.
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Una cucina dove il gusto della tradizione e i sapori della nostra terra incontrano la voglia di innovazione e ricerca culinaria.
Il Flora è un pezzo di storia a cui siamo particolarmente affezionati. Perché racconta la nostra storia e quella della nostra città.
Negli anni ’40 era il luogo dove gli avventori americani, dopo la Seconda Guerra Mondiale, si fermavano per mangiar qualcosa e scatenarsi al ritmo nuovo della rumba. Il resto fa parte del nostro ritratto di famiglia, che dal piccolo paesino dell’Ogliastra, Seui, ha preso in mano questa trattoria e l’ha saputa trasformare in un salotto di conviavilità, conservando l’amore per la tradizione e la cucina povera, ma gustosa.
Qui al Flora troverete il pesce fresco del nostro mare. Le carni più saporite degli allevatori e dei pastori del nostro territorio. La frutta e la verdura delle coltivazioni più vicine. Perché crediamo nella filiera corta. Crediamo nella stagionalità dei prodotti. Nelle ricette custodite gelosamente nelle dispense della cucina di casa.
Perché per noi la cucina non è una moda. È uno stile di vita. Genuino e sincero.
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Lounge Bar
Un momento di pausa e di relax. Cosa c’è di meglio che concludere la giornata con un aperitivo tra amici?
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Qui al Flora troverete cocktail preparati da mani sapienti e vini delle migliori cantine della Sardegna.
Il tutto accompagnato dai prodotti tipici della nostra terra e da gustosi stuzzichini, tra cui non potranno mancare le polpettine, dalla ricetta segreta di famiglia.
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Eventi e Matrimoni
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Siete alle prese con l’organizzazione di un evento per voi importante? O state cercando la location perfetta per festeggiare il vostro matrimonio?
Sappiamo che un giorno speciale che va vissuto in modo speciale. Per questo il Flora è il luogo ideale per chi cerca un ambiente intimo, ma ricco di suggestioni.
Siamo in grado di ospitare piccoli ed eleganti ricevimenti, grazie a quella atmosfera un po' retrò e particolare. Uno spazio unico, in grado di emozionare e creare un’ambientazione magica e romantica.Avrete l'opportunità di costruire un menù che coniuga tradizione e innovazione. Tutti i sapori della cucina sarda, mescolati con sapienza agli ingredienti del territorio, ma uniti ad una ricerca continua per un menù sempre diverso ed accattivante.
Qualora abbiate già una location del cuore per il vostro evento potrete richiedere semplicemente un servizio di catering e, inoltre, nel caso stiate convolando a nozze potrete avvalervi di un servizio di consulenza interno di wedding planning.
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Il Giardino d’Inverno
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Un giardino segreto. Nascosto tra i palazzi e i tetti di Cagliari.
Tra le nostre mura, racchiuso tra un intreccio di piante, vi ritroverete in un ambiente intimo e suggestivo.
Un giardino che si trasforma in un angolo romantico per una cena a lume di candela. O diventa uno spazio accogliente e rilassante dove soffermarsi per bere una tazza di te fumante o una cioccolata calda.
E’ il posto che più amiamo qui al Flora, perché rappresenta il luogo della convivialità delle sere d’estate e dove i nostri ospiti amano fare colazione durante la bella stagione. E’ un luogo dove la luce filtra tra i rami e avvolge le forme, tramutando tutto in un’atmosfera surreale e incantata.
Un luogo dove lasciar fuori il frastuono della città e lasciarsi andare al semplice piacere della tavola e della buona compagnia. -
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L’ora del tè
Quelle giornate d’inverno in cui si ha bisogno di fermarsi un momento per riprendere fiato.
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Quelle giornate in cui è d’obbligo ritagliarsi un momento lontano dalla frenesia e dalla fretta.
Quelle giornate in cui una tè o una tisana sono la risposta perfetta a tutte le domande.
Qui al Flora abbiamo voluto ricreare il momento dedicato all’antica arte del tè. Un momento che sa di calore e profumo di biscotti appena sfornati. Ci piace l’idea di offrirvi un angolo per il benessere e per la pausa, tra quattro chiacchiere e una tazza fumante tra le mani.
Qui troverete un’ampia selezione di tè e di tisane dagli aromi e gusti particolari, intensi ed inebrianti.
Voi dovrete solo scegliere l’aroma che più fa al caso vostro, chiudere gli occhi e assaporare un attimo di puro benessere.
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Gluten Free
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Al Flora l’alimentazione è una faccenda seria.
Soprattutto quando si è in presenza di situazioni particolari e complesse come la celiachia.
Da tanti anni siamo promotori della dieta priva di glutine quando vi è una necessità medica. E siamo riconosciuti come “ristorante adatto a celiaci” dalle principali associazioni di categoria.
Per questo proponiamo nei nostri menù ricette Gluten Free e abbiamo a disposizione tutta una serie di prodotti ed ingredienti adatti a chi segue questo particolare tipo di dieta.
Perché mangiare deve essere sempre un piacere e questo noi lo sappiamo bene.
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